西帕食品是西帕集团乡村振兴板块核心企业之一，是新疆第一家集蛋品精深加工、生物提取及特殊营养补充研发为一体的大健康食品高科技企业，也是西北最大的蛋品精深加工基地。
日前，新疆博乐市助力口岸经济发展重点项目集中投产仪式举行，位于博乐市边合区的西帕食品科技园及丝路食品创新研究院投产运行。
西帕集团董事长许志学表示，西帕食品将通过科研创新不断发掘本地特色资源，将特色资源转化成优质产品，在发展过程中与本地上下游产业协同共进、与自然环境和谐发展，吸引优秀人才，促进当地就业，与本地社区共同繁荣发展，与大家携手做一件美好的事业。
据《蛋品世界》此前报道，2021年12月28日，新疆博乐市政府与新疆西帕科技产业集团有限公司签署全面战略合作协议。同时，作为战略合作协议第一个重大项目，博乐市与西帕集团签署了西帕食品科技产业园投资协议，项目总投资5亿元，分二期建设蛋品精深加工基地。
此外，据介绍，西帕食品是西帕集团乡村振兴板块核心企业之一，是新疆第一家集蛋品精深加工、生物提取及特殊营养补充研发为一体的大健康食品高科技企业，也是西北最大的蛋品精深加工基地；并在前段产线选用了丹麦进口上蛋打蛋机组，搭配机械臂卸垛，日处理鸡蛋可达120吨；在后段产线，鸡蛋通过深加工被制作成蛋粉、蛋液、溶菌酶等产品销往全国各地。
后期，西帕食品将继续向泛多肽、蛋白类生物提取研发方向发展。达产后年产值近6亿元。
以及，作为博乐市鸡蛋产业链链主企业，西帕食品将实现当地鸡蛋产业转型升级，同时带动博乐市及周边近500万羽蛋鸡养殖、10万吨饲料加工，助推博乐乃至周边地区的多个产业，如种业、玉米种植、饲料加工、蛋鸡养殖、鸡肉加工、有机肥加工、包装运输等整体的协同发展。
同日揭牌的丝路食品创新研究院由博乐市人民政府、江南大学、西帕食品联合建立，将构建成集“基础研究创新、技术转移孵化、研发设计、公共服务平台、学术交流”为一体的功能平台。
在以蛋品作为研究切入点的基础上，丝路食品创新研究院将逐步挖掘地方特色优势原料，深入生物提取、人类营养健康及特医、特膳等功能性食品、药品领域研究。引进、培养高科技人才，助力博乐及周边地区的食品深加工产业和生物医药产业提档升级。
