2023全国奶山羊产业发展研讨会于12月15至16日在河南省西峡县举行，会议由中国奶业协会奶山羊专业委员会和西峡县人民政府共同主办。中国奶业协会副秘书长邵明君发表了视频致辞，西北农林科技大学副校长、中国奶协奶山羊专业委员会主任罗军、省农业农村厅奶业管理处二级调研员宋洛文到会并致辞。
与会专家围绕中国奶山羊产业现状及未来发展策略、秦巴山奶山羊产业及羊乳新产品加工关键技术研究示范项目进展、河南省奶羊产业发展的机遇和挑战、奶山羊优质种质资源的创制与实践、羊乳加工新技术新工艺研发等17项内容开展了研讨与交流。
会上，西北农林科技大学奶山羊专业团队和西峡县人民政府签署了《促进奶山羊产业发展合作框架协议》。西峡县人民政府向西北农林科技大学、河南农业大学、河南牧业经济学院、河南省畜牧总站、南阳市畜牧中心等单位8位专家颁发了聘书。
会议期间，参会代表还到西峡县有关养殖企业进行实地观摩。西峡县是奶山羊适养区。目前，全县奶山羊存栏2万余只，已建成千只畜位奶山羊规模场6家，河南省奶山羊工程技术研究中心1个，羊乳加工企业2家，产品销往郑州、武汉、长沙、合肥等地，奶山羊产业已成为西峡县继食用菌、猕猴桃、山茱萸之外的第四大农业特色产业，西峡县也成为河南省奶山羊养殖加工第一大县和奶山羊产业示范县，为河南省奶业振兴特别是特色奶业发展提供了有力支撑。
省内外科研院校、奶业协会、养羊协会、产业体系专家及奶羊养殖加工企业负责人参加了会议。
