岗巴羊,西藏自治区特产,中国国家地理标志产品。
岗巴羊活体羊:成年羊体格中等,眼大微突出,鼻梁稍隆起,耳直往前略微下垂。具有“腿短肚大”的外形特征。体躯毛色主要为白色,头部、眼周围和两颊有褐色、黑色、棕色斑块或斑点。两耳、嘴端、四肢下部也有类似的色斑。少数颈部和体躯杂色。尾长下垂,属脂尾型,上宽下尖。公羊大多有螺旋形大角,角尖大多向外延伸。母羊大多无角或小角。羊肉:肌肉颜色浅红至深红,脂肪和肌肉分层明显,脂肪呈乳白色至浅黄色。肉质细嫩、味道鲜美、无膻味。
2014年12月,原国家质检总局批准对“岗巴羊”实施地理标志产品保护。
产品特点
岗巴羊活体羊:成年羊体格中等,眼大微突出,鼻梁稍隆起,耳直往前略微下垂。具有“腿短肚大”的外形特征。体躯毛色主要为白色,头部、眼周围和两颊有褐色、黑色、棕色斑块或斑点。两耳、嘴端、四肢下部也有类似的色斑。少数颈部和体躯色。尾长下垂,属脂尾型,上宽下尖。公羊大多有螺旋形大角,角尖大多向外延伸。母羊大多无角或小角。羊肉:肌肉颜色浅红至深红,脂肪和肌肉分层明显,脂肪呈乳白色至浅黄色。肉质细嫩、味道鲜美、无膻味。
理化指标:(1)活体羊:体重25千克至35千克。(2)羊肉:各部肌肉蛋白含量≥20%,脂肪含量≤8.22%;胆固醇≤74.4毫克/千克。
产地环境
岗巴产自西藏自治区岗巴县,耶汝藏布流域横贯岗巴县全境。河流主要有耶汝藏布、奎曲、亚曲三大水系,其支流星罗棋布,共有大小河流10余条,另有大小泉水100余外。龙中温泉水质富含多种矿物元素,水温较高,水质优良。
岗巴县属高原温带半干旱季风气候区,春季寒暖适中、多大风和瑞雪;夏季气候温和、光照充足、昼夜温差大;秋季天高气爽、风少雨小、寒暖适中;冬季寒冷干燥、季风频繁。年平均气温1.5℃,最热月为7月,平均气温9.2℃;最冷月为1月,平均气温-8℃。年无霜期60天左右,年日照时数在3200小时以上。年降雨量,分布均匀,适宜养殖绵羊。 岗巴羊
历史渊源
7世纪中叶,岗巴羊就开始在岗巴县境内繁殖饲养;
2013年,岗巴县扩大岗巴羊合作社覆盖面,探索规模化养殖
生产情况
截至2016年底,岗巴县岗巴羊年出栏14万只,岗巴羊产业规模市值达到15.3亿元。 岗巴羊 2012年8月,岗巴羊因其优良的品质,成为西藏首个获得国家农业部农产品地理标志认证的畜产品;
2014年,岗巴羊通过了有机认证和地理标志产品认证;
2014年12月,原国家质检总局批准对“岗巴羊”实施地理标志产品保护。 岗巴羊